“ค่า pH ปุ๋ย” คือเป็นเรื่องสำคัญที่มักถูกมองข้ามพอ ๆ กับค่า pH ดิน แต่แท้ที่จริงแล้ว ค่า pH ของปุ๋ย เป็นปัจจัยหนึ่งที่ส่งผลกระทบต่อค่า pH ดินค่อนข้างมาก ทั้งปัญหากรดจัดหรือด่างจัด ทำให้พืชไม่กินอาหาร ยิ่งใส่ปุ๋ยยิ่งขาดทุน ในบทความนี้ อ. ภพศักด์ ปานสีทอง จะพาสมาชิก IFARM ทุกคนไปรู้ลึกเกี่ยวกับค่าพีเอชของปุ๋ยโดยเฉพาะ
วิศวกรหัวใจเกษตร
ใช้เวลาอ่านประมาณ: 3 นาที
Quick Navigation
ค่า pH ปุ๋ย
ผมแปลกใจเรื่องหนึ่งครับ แต่ก่อนที่ฉลากปุ๋ยเค้าจะมีค่า pH บอกไว้ที่ฉลากปุ๋ย เดี๋ยวนี้ทำไมหายไป เพราะเวลาเราใส่ปุ๋ย เราต้องรู้ว่า “ค่า pH ปุ๋ย” ที่เราที่ใส่ลงดินเป็นอย่างไร ไม่ใช่ ใส่ไปใส่มาดินพัง พืชไม่กินปุ๋ย งงคับเดี๋ยวนี้ทำไมหายไป …..เอ้า ช่างมันครับ มาเข้าเรื่องเรา
เวลาเราใส่ปุ๋ยไปเรื่อย ๆ ทำไมดินถึงแข็งขึ้นกระด้างขึ้นเพราะดินเริ่มเป็นกรด สาเหตุคือปุ๋ยมีค่า pH แตกต่างกันออกไป มีทั้งกรดและด่าง แต่ส่วนใหญ่เป็นกรด ดังนั้นถ้าจะใส่ปุ๋ยไปเรื่อย ๆ ดินมักเป็นกรด คราวนี้จะใส่ปุ๋ยให้ดี เราต้องรู้ ค่าความเป็นกรดด่างของปุ๋ยแต่ละตัวที่่เราใช้บ่อย ๆ เราจะได้รู้ ถ้าใส่ปุ๋ย ไปเรื่อย ๆ ดินเราจะเป็น กรดหรือด่างอย่างไร
7 ข้อควรรู้ "ค่า pH ปุ๋ย" สูตรต่าง ๆ
ผมให้เป็นตารางค่าพีเอช ของปุ๋ยสูตรต่าง ๆ ไว้ดู และถ้าสังเกตจะพบว่าข้อสังเกต 5 อย่างคือ
- ปุ๋ยส่วนใหญ่จะมีค่าเป็นกรด
- ปุ๋ยผสมหรือ ปุ๋ยคอมปาวน์ ส่วนใหญ่จะมี pH ในช่วง 6-6.5 เช่น 15-15-15 8-24-24
- พวกแม่ปุ๋ยจะมีความเป็นกรดหรือด่างสูง ในทางใดทางหนึ่ง เช่น 12-60-0 18-46-0 46-0-0 เป็นต้น ดังนั้นการเอาแม่ปุ๋ยโดด ๆ มาใส่ จึงค่อนข้างอันตรายต่อพืชและ ดิน
- วิธีที่เหมาะจึงควรเอาแม่ปุ๋ยมาผสมกันก่อน อย่าใส่โดด ๆ ลงไป เช่น ใส่ 46-0-0 อย่างเดียวทีละกระสอบ
- วิธีใส่ปุ๋ยที่เหมาะที่พืชจะได้ทั้งธาตุอาหารครบและระดับ pH อยู่ ในช่วงที่เหมาะ คือ 6-6.5 นั่น คือการเอาปุ๋ยมาผสมกันในอัตราส่วนที่พอเหมาะ อย่างเช่นที่ผมมักให้เป็นสูตรพื้นฐานก่อนแล้วโตขึ้นมาปรับอีกที คือ สูตร (15-15-15+15-0-0+แมก) ในอัตราส่วน 6/4/2 เมื่อดูจากตาราง 15-15-15 มีค่า พีเอช 6.4 ในอัตราส่วน 6 ส่วน + 15-0-0 มีค่าพีเอช 6 ในอัตราส่วน 4 ส่วน + แมก ที่มีค่า พีเอช 5.4-6.1 ในอัตราส่วน 2 ส่วนค่า pH ที่ออกมาก็จะราว ๆ 6.1-6.2 ใส่ปุ๋ยแบบนี้นอกจากพืชได้ปุ๋ยครบ แถมยังจะกินปุ๋ยดีด้วยครับ นี่คือหนึ่งในความลับการใส่ปุ๋ยครับ คืออัตราส่วนปุ๋ยผสมต้องได้ค่าพีเอชที่่พอเหมาะ เพราะบางท่านใส่ปุ๋ยธาตุอาหารครบ แต่พอผสมกันกลายเป็นกรดจัด หรือด่างจัด หรือ ค่ากรดด่าง ไม่เหมาะกับพืชชนิดนั้นเท่าไหร่เลย จบกันครับ
- อย่าลืมครับ ใส่ปุ๋ยนอกจากให้ธาตุอาหารครบ 14 ชนิดแล้วต้องคุม “ค่าพีเอช” ของการผสมปุ๋ย ให้ได้ 6-6.5 pH ด้วยครับ
- มี 2 วิธี ในการหาค่า pH ของปุ๋ยผสม คือแบบแรก คำนวณสมดุลย์ประจุ ( แบบนี้ปล่อยให้ไอ้พวกบ้าคำนวณเช่นผมครับ ) อีกแบบทดลองผสมตามอัตราส่วนที่ต้องการน้อย ๆ ก่อนครับ แล้วมาละลายน้ำ อัตราประมาณ 10 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร แล้ววัด pH ครับ ถ้า ได้ 6-6.5 pH โอเค ถ้าต่างจากนี้นิดหน่อยก็ โอเคคับถ้าไม่ได้ ต้องดูว่าเป็นกรดไป หรือเป็นด่างไป ถ้าเป็นกรด ก็หาตัวที่เป็นด่างมาแทนในสูตรครับ ทำความเข้าใจไว้อย่างนะครับ เวลาจะเอาอะไรใส่ให้พืช เราต้องรู้ว่ามันคืออะไร มีผลอย่างไร มีค่าพีเอชเท่าไหร่ ใส่แล้วพืชจะเป็นอย่างไร ดินจะเป็นอย่างไร อย่าใส่เพราะ เค้าบอกว่า ดี ๆๆๆ แบบนั้นร้อยทั้งร้อยเสียเงินฟรีครับ ลองศึกษาดูครับ ไม่ยาก ค่อย ๆเรียนรู้ไป
ใส่ปุ๋ยแบบนี้นอกจากพืชได้ปุ๋ยครบ แถมยังจะกินปุ๋ยดีด้วยครับ นี่คือหนึ่งในความลับการใส่ปุ๋ยครับ คืออัตราส่วนปุ๋ยผสมต้องได้ค่าพีเอชที่่พอเหมาะ
อ.ภพศักดิ์ ปานสีทอง
บทความแนะนำเกี่ยวกับ "ค่า pH ดิน"
ค่า pH ของดิน ถือเป็นเรื่องที่คนทำเกษตรต้องให้ความสำคัญเป็นอันดับต้น ๆ สำคัญพอ ๆ กับเรื่องความชื้น อุณหภูมิ และอากาศเพราะค่า pH ในดิน หรือความเป็นกรดด่างที่มาก หรือน้อยเกินไปจะส่งผลกระทบต่อผลผลิตของพืช รวมทั้งผลกำไร-ขาดทุนเป็นอย่างมากครับ ต่อไปนี้คือ 5 ข้อเกี่ยวกับค่า pH ในดินที่ “คุณ” ต้องรู้
-
-5%Add to cartQuick View
-
-5%Out of stockRead moreQuick View
-
-5%Add to cartQuick View