อบรมเชิงลึก "เห็ดหลินจือแดง"
เป็นหลักสูตรเดียวที่สอนครบทุกมิติ ทั้งการเพาะแบบครบวงจร + สรรพคุณ รวมทั้งการตลาดแบบเจาะลึก และเน้นสอนแบบวิทยาศาสตร์ คิด-วิเคราะห์-หาเหตุผลมากกว่าการท่องจำ
สอนเพาะเห็ดเยื่อไผ่ แถมฟรี
Reishi Mushroom Cultivation
วันและเวลา
*ยังไม่มีกำหนดการใหม่* (09.00 -16.00)
ผู้สอน
ดร. คณวัฒน์ ธีรนิธิวัฒน์
อ. ฐิติรัตน์ พ่วงโพธ์ทอง
สถานที่
ฟาร์มเห็ดโพธิ์ทอง
บางบัวทอง นนทบุรี
ค่าลงทะเบียน
3000- / ท่าน
สิ่งที่จะได้รับ
เอกสารอบรม
อาหารเที่ยง 2 มื้อ
Coffee Break ไม่จำกัด
ชุดทดลอง 5 ก้อน
About this course
นี่คือหลักสูตรที่สอนการเพาะเห็ดหลินจือเชิงลึกและเต็มรูปแบบ เจาะลึกทุกกระบวนการตั้งแต่การทำแม่เชื้อเห็ด การทำก้อนเชื้อ การนึ่งก้อน การต่อเชื้อเห็ด การบ่มก้อน การเปิดดอก การสร้างโรงเรือนเห็ด รวมทั้งการตลาดและการออกแบบ Business Model ฟาร์มเห็ด เน้นทั้งทฤษฎีและฝึกปฏิบัติ สอนแบบวิทยาศาสตร์ ไม่ใช่การท่องจำ หรือทำตาม ๆ กันโดยไม่รู้เหตุผล เพื่อให้ผู้เรียนนำความรู้ที่ได้กลับไปใช้ให้สอดคล้องกับบริบทและสภาพแวดล้อมของตัวเองได้อย่างลงตัว
สอนโดย ดร. คณวัฒน์ ธีรนิธิวัฒน์ ผู้บริหาร ifarm และเจ้าของพ๊อตเก็ตบุ๊คติดอันดับ Best Seller “พลิกฟาร์มเห็ดสู่ธุรกิจเงินล้าน” และ อาจารย์ฐิติรัตน์ พ่วงโพธิ์ทอง เจ้าของฟาร์มเห็ดโพธิ์ทอง ซึ่งมีประสบการณ์ในการเพาะ และการทำธุรกิจเห็ดรูปแบบต่าง ๆ มากกว่า 30 ปี
เปิดสอนมาแล้วกว่า 15 ปี (ประมาณเดือนละครั้ง) ได้รับการยอมรับจากบุคคลทั่วไปและองค์กรต่าง ๆ ทั้งเอกชนและภาครัฐ (ในประเทศ และต่างประเทศ)
เราเชื่อมั่นว่าประสบการณ์กว่า 30 ปีในวงการเห็ด และประสบการณ์ในการเปิดสอนกว่า 15 ปีของเราจะช่วยให้คุณเรียนรู้เรื่องการเพาะเห็ดและการทำธุรกจได้อย่างทะลุปรุโปร่ง หากคุณต้องการเริ่มต้นการเพาะเห็ดอย่างถูกต้องทั้งเรื่องการผลิต และการตลาด นี่คือหลักสูตรที่เหมาะสมกับคุณมากที่สุด
ปูพื้นฐาน
เราจะปูพื้นฐานและทำความเข้าใจภาพกว้างทั้งหมดอย่างเป็นขั้นเป็นตอน เพื่อให้คุณพร้อมและสนุกไปกับการเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ โดยไม่ต้องกังวล แม้ว่าคุณจะไม่เคยมีประสบการณ์ด้านนี้มาก่อนเลยก็ตาม
- ข้อมูลจำเพาะของเห็ดหลินจือ
- สายพันธุ์เห็ดหลินจือ
- วงจรชีวิตเห็ดหลินจือ
- ขั้นตอนการเพาะเห็ดหลินจือแบบครบวงจร
การทำแม่เชื้อและเชื้อขยาย
ที่ใครบอกว่าทำยาก ขอให้เชื่อมั่นว่าคุณเองก็ทำแม่เชื้อเห็ดเองได้ แม้คุณจะไม่มีประสบการณ์เลย เพราะเราตั้งใจจะสอนคุณอย่างละเอียดและ ให้คุณฝึกปฏิบัติอย่างจริงจัง
- สูตรและเทคนิคการทำอาหารวุ้นเลี้ยงเชื้อเห็ดหลินจือ
- เทคนิคการนึ่งอาหารเลี้ยงเชื้อด้วยหม้อนึ่งแรงดัน
- เทคนิคการตัดและเขี่ยเนื้อเยื่อเห็ดหลินจือ
- การเพาะเลี้ยงและดูแลเนื่อเยื่อเห็ดหลินจือ
- เทคนิคและวิธีการทำเชื้อขยายเห็ดหลินจือด้วยธัญพืชชนิดต่างๆ
- การวิเคราะห์คุณภาพเชื้อขยาย
- สภาพแวดล้อมและดูแลเชื้อขยายเห็ดหลินจือ
การทำก้อนเชื้อเห็ดหลินจือ
นี่คือขั้นตอนที่สำคัญมากๆในธุรกิจฟาร์มเห็ด เราจึงยินดีที่จะพาคุณไปเรียนรู้ ทุกแง่ทุกมุมที่เราทำ ไม่มีสิ่งใดที่เราต้องปิดบังเป็นความลับ
- อาหารเห็ดหลินจือ สูตรเฉพาะตัวของไอฟาร์ม
- การออกแบบสูตรอาหารเห็ดหลินจือด้วยตัวเอง
- เจาะลึกคุณสมบัติส่วนผสมอาหารเห็ดหลินจือ
- เทคนิคการเตรียมอาหารก่อนนำมาใช้ (สำคัญมาก***)
- เทคนิคการป้องกันและลดปัญหาราในก้อนเชื้อ
- การฝึกปฏิบัติการทำก้อนด้วยมือและเครื่องจักร
- เทคนิคการนึ่งก้อนเห็ดหลินจือให้ได้ก้อนคุณภาพดี
- เทคนิคการหยอดเชื้อ
- สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการบ่มก้อนเชื้อเห็ดหลินจือ
- การออกแบบโรงเรือนสำหรับบ่มก้อนเชื้อเห็ดหลินจือ
- เทคนิคการบ่มก้อนเชื้อให้เชื้อเดินเร็ว
- การควบคุมและบริหารต้นทุนก้อนเชื้อ
การสร้างโรงเรือน
- การออกแบบโรงเรือนให้สอดคล้องกับพื้นที่และแนวคิดการตลาด
- การดูแลสภาพแวดล้อม (อุณหภูมิ / ความชื้น / แสง / อากาศ)
- เทคนิคและอุปกรณ์ควบคุมการให้น้ำ
- โรงเรือนตัวอย่าง
การเปิดดอก เก็บดอก เก็บสปอร์
- การดูความพร้อมของก้อนในการเปิดดอก
- เทคนิคการแต่งหน้าก้อนเพื่อให้เห็ดออกดอกดีและลดปัญหาเชื้อรา
- การดูแลให้ได้ดอกเห็ดหลินจือที่ได้คุณภาพ และตัวยา
- เทคนิคการเก็บดอกเห็ดหลินจือ
- เทคนิคการเก็บสปอร์เห็ดหลินจือ
- เทคนิคการอบแห้งดอกและสปอร์เห็ดหลินจือ
- การเก็บรักษาดอกเห็ด และสปอร์เห็ดหลินจือ
สรรพคุณเห็ดหลินจือ
- สารสำคัญในดอกและสปอร์เห็ดหลินจือ
- สรรพคุณของสารสำคัญแต่ละชนิด
- งานวิจัยการดูแลสุขภาพด้วยเห็ดหลินจือในต่างประเทศ
- การนำดอกเห็ด และสปอร์เห็ดหลินจือไปใช้
- ข้อควรระวังในการใช้
เจาะลึกการตลาดเห็ดหลินจือ
- การวิเคราะห์กลุ่มลูกค้า
- การตั้งราคา
- ช่องทางการขายและการตลาด
สิทธิพิเศษ
เรียนทบทวนฟรี
คุณได้สิทธิพิเศษกลับมาเรียนทบทวนได้ฟรี โดยไม่จำกัดรอบ เสียค่าลงทะเบียนเพียงครั้งเดียว (เสียค่าอาหาร 100- / ท่าน / วัน)
ส่วนลดการอบรม
คุณได้รับสิทธิพิเศษเป็นส่วนลด 5% ในหลักสูตรที่ 2 และส่วนลดถึง 10% ในหลักสูตรที่ 3 เป็นต้นไป (ไม่สามารถโอนสิทธิให้ท่านอื่นได้)
ส่วนลดสินค้า
คุณจะได้รับส่วนลดพิเศษถึง 5% เมื่อเลือกซื้อ สินค้าจากร้านค้าออนไลน์ของไอฟาร์ม (ยกเว้นสินค้าหมวดเครื่องจักร หรือที่มีเงื่อนไขอื่นระบุ)
ส่วนลดเครื่องจักร
คุณได้สิทธิพิเศษเป็นส่วนลด 3% เมื่อซื้อสินค้าหมวดเครื่องจักรจากไอฟาร์ม (ยกเว้นมีเงื่อนไขอื่นระบุ)
ชุดทดลองเลี้ยงฟรี
คุณจะได้รับสิทธิพิเศษเป็นก้อนเชื้อเห็ดฟรี สำหรับทดลองเพาะเลี้ยงหลังจากเรียนจบ
ให้คำปรึกษาฟรี
เราพร้อมให้คำปรึกษาฟรีกับคุณอย่างเต็มที่ หลังจากเสร็จสิ้นการอบรมแล้ว
Your Lecturer
ผู้บรรยาย / ผู้สอน
"ดร. คณวัฒน์ ธีรนิธิวัฒน์" จบการศึกษาระดับปริญญาเอกจาก "มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ" หรือ "ABAC"
"ดร. คณวัฒน์" เคยทำงานเป็นที่ปรึกษาฝ่ายวิชาการของรองนายกรัฐมนตรีท่านหนึ่ง และยังได้รับเชิญเป็นอาจารย์พิเศษสอนหนังสือระดับปริญญาโทในมหาวิทยาลัยชั้นนำหลายแห่ง เช่น มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ และมหาวิทยาลัยรามคำแหง
หลายปีก่อน "ดร. คณวัฒน์" หันมาสนใจงานด้านการเกษตรและธรรมชาติ เขาได้ก่อตั้ง "ไอฟาร์ม" เพื่อเป็นศูนย์เรียนรู้ด้านเกษตรและสุขภาพสำหรับคนรุ่นใหม่ รวมทั้งเป็นผู้ผลิต / จัดจำหน่าย และผู้ส่งออกสินค้าที่เกี่ยวกับการเกษตรและสุขภาพอีกด้วย
"ดร. คณวัฒน์" เชื่อว่างานเกษตรเป็นอาชีพที่สร้างทั้งรายได้ และความสุขไปพร้อมกันได้หากมีความคิดที่ถูกต้อง และหากสามารถผสานความรู้ในการเพาะปลูกให้เป็นหนึ่งเดียวความรู้ด้านการตลาดและเทคโนโลยี่ได้
"อาจารย์ ฐิติรัตน์ พ่วงโพธิ์ทอง" จบการศึกษาระดับปริญญาโท จาก มหาวิทยาลัยรามคำแหง คณะเศรษฐศาสตร์ (MBE)
"อาจารย์ ศศิธร" เคยทำงานเป็นผู้เชี่ยวชาญพิเศษ ให้กับกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สำนักงานการปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม (Agricultural Land Reform Office) รวมถึงได้เดินทางไปถ่ายทอดเทคโนโลยีองค์ความรู้ด้านเกษตรกรรม กว่า 73 จังหวัด ในงานที่สำนักงานการปฏิรูปที่ดินเพื่อการเกษตรได้จัดขึ้น
และในปี 2554 ได้รับตำแหน่งครูผู้ช่วยครูภูมิปัญญาไทย ด้านการเกษตรกรรมผักปลอดภัย
ปัจจุบัน รับหน้าที่ ครูภูมิปัญญาไทย ถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการผลิตผัก ณ ฟาร์มลุงเครา
Why This Courses
ทำไมคุณควรเรียนหลักสูตรนี้
สอนจากประสบการณ์จริง
สอนโดยอาจารย์ที่มีประสบการณ์ในเพาะเห็ด และการทำธุรกิจเห็ดเต็มรูปแบบ
ยาวนานแบบกว่า 30 ปี
เจาะลึกด้านการตลาด
เพราะเชื่อว่าการขายคือฟังก์ชั่นที่สำคัญของทุกธุรกิจ เราจึงเป็นที่เดียวที่สอนการตลาด + Business Model เห็ดแบบเจาะลึก
เนื้อหาครบทุกมิติ
หลักสูตรได้รับการออกแบบเป็นอย่างดี อัดแน่นทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติ ตั้งแต่การทำแม่เชื้อบริสุทธิ์ จนถึงการเปิดดอก
เรียนทบทวนฟรี
ลงทะเบียนครั้งเดียว ได้สิทธิ์กลับมาเรียนทบทวนได้ฟรี ไม่จำกัดครั้ง
(เสียเฉพาะค่าอาหาร 100- / คน / วันเท่านั้น)
อุปกรณ์พร้อม
มีเครื่องจักร และอุปกรณ์ในการเพาะเห็ดให้ผู้เข้าเรียนได้ฝึกฝนอย่างเพียงพอ และอาจารย์ผู้ช่วยคอยแนะนำอย่างใกล้ชิด
ปรึกษา / สอบถาม
ผู้เรียนสามารถขอคำปรึกษา / สอบถามอาจารย์ผู้สอนหลังจากการเรียนได้ (ผ่าน LINE ซึ่งจะให้หลังจากลงทะเบียนเรียบร้อยแล้ว)
คำถามที่พบบ่อย
เห็ดหลินจือคือสายพันธุ์อะไร ?
เป็นเห็ดหลินจือแดง สายพันธุ์ MG 2
สอนทำแม่เชื้อ และก้อนเชื้อเห็ดด้วยไหม ?
หลักสูตรนี้เป็นหลักสูตรเชิงลึก สอนครบวงจร ตั้งแต่การทำแม่เชื้อบริสุทธิ์ การทำก้อนเชื้อ การสร้างโรงเรือน การเปิดดอก ปัญหาและข้อควรระวัง รวมทั้งการตลาด
เรียนทั้งหมดกี่วัน ?
หลักสูตรนี้เป็นหลักสูตรเชิงลึก มีกำหนดการ 2 วันเต็ม (09.00 – 16.00)
ในกรณีที่ลงทะเบียนแล้ว แต่มีความจำเป็น ไม่สามารถเรียนได้ครบ 2 วัน สามารถกลับมาเรียนได้ในครั้งต่อ ๆ ไป (โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม)
นอกจากนี้แล้ว ผู้เรียนยังได้สิทธิกลับมาเรียนทบทวนได้ฟรีไม่จำกัดครั้ง (ตามรอบที่เปิด ไม่เสียค่าลงทะเบียนเพิ่ม มีเพียงค่าอาหาร 100- / คน / วัน)
ปรึกษาอาจารย์ได้หรือไม่ ?
ผู้เรียนได้สิทธิสอบถาม หรือปรึกษาอาจารย์ผ่าน LINE ได้โดยตรงตลอดเวลา (จะแจ้ง LINE ID ให้ทราบระหว่างการเรียน)
เรียนทบทวนได้ฟรีจริงไหม และกี่ครั้ง ?
ลงทะเบียนครั้งเดียว ท่านจะได้รับสิทธิกลับมาเรียนทบทวนตามเงื่อนไขต่อไปนี้
- ไม่มีค่าลงทะเบียนเพิ่มเติม มีเพียงค่าอาหาร และ Coffee Break เพียง 100- / คน / วัน เท่านั้น
- เรียนไม่จำกัดครั้ง (ตามรอบที่เปิดเท่านั้น)
- ต้องแจ้งล่วงหน้า อย่างน้อย 1 สัปดาห์
การชำระค่าลงทะเบียน
ท่านสามารถชำระค่าลงทะเบียนตามรายละเอียดบัญชีด้านล่าง
ชื่อบัญชี: บริษัท ไอฟาร์ม คอร์ปอเรชั่น จำกัด
ธนาคาร: กสิกรไทย
เลขที่บัญชี: 745-2-48783-1
ประเภทบัญชี: ออมทรัพย์