ต้นทุนลด + กำไรพุ่ง
+
เติมพลังความสำเร็จให้ฟาร์มด้วย
Lean Farming
โดย IFARM X ลัลณ์ลลิล ไบโอเทค
“LEAN FARMING” คือคอร์สออนไลน์ที่สอนเกี่ยวการลีน (LEAN) หรือการเพิ่มประสิทธิภาพระบบการทำงานต่าง ๆ ภายในฟาร์ม ด้วยการกำจัดสิ่งที่ไม่เกิดมูลค่าในทุกกระบวนการการทำงาน, ลดความสูญเปล่า (เวลา & ค่าใช้จ่าย) และปรับปรุงกระบวนการทำงานในทุกมิติอย่างต่อเนื่อง (Continuous Improvement)
ผลลัพธ์ที่ได้ (อย่างแน่นอน) จากการทำ LEAN FARMING คือ หนึ่ง ต้นทุนของฟาร์มของคุณจะลดลง สอง กำไรโดยรวมของฟาร์มจะเพิ่มขึ้น และสาม ผู้ร่วมงานภายในฟาร์มทุกคนจะมีความสุขมากขึ้น มี Productivity มากขึ้นและอัตราการลาออกจะลดลง
“LEAN FARMING” เกิดจากความร่วมมือระหว่าง “IFARM” และ “ลัลณ์ลลิล ไบโอเทค” โดย “ลัลณ์ลลิล ไบโอเทค” คือผู้ผลิตหัวเชื้อเห็ดที่ได้นำแนวคิดแบบ LEAN มาปรับใช้ภายในฟาร์มจนประสบความสำเร็จใน 3 มิติ : ต้นทุนลดลง ยอดขาย + กำไรเพิ่มขึ้น และ ธุรกิจโตแบบก้าวกระโดด จนกลายเป็นผู้ผลิตหัวเชื้อเห็ดรายใหญ่ของประเทศในระยะเวลาเพียง 2 ปี เท่านั้น
คอร์สนี้จะบอกถึงวิธีการที่ “ลัลณ์ลลิล ไบโอเทค” ทำจริงและผ่านการพิสูจน์จนเห็นผลลัพธ์จริง โดยจะเน้นวิธีที่ใช้ต้นทุนต่ำหรือจากสิ่งที่มีอยู่แล้ว และที่สำคัญต้องไม่ก่อให้เกิดปัญหาใหม่ทั้งในแง่การลงทุนและการจัดการต่าง ๆ ตามมา ซึ่งฟาร์มเกษตรทุกประเภทและทุกขนาดสามารถนำองค์ความรู้จากคอร์สนี้ไปปรับใช้และเห็นผลลัพธ์ได้เช่นเดียวกัน
คุณอภิศักดิ์ แซ่หลี
ผู้บริหาร บริษัท ลัลณ์ลลิลไบโอเทค จำกัด (ผู้สอน)
Real-World Learning
Practice Matrix
“LEAN FARMING” ถูกดีไซน์ขึ้นตามแนวคิด “Real-World Learning Practice Matrix” เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อผู้เรียน โดยรวบรวมจากประสบการณ์จริงในการนำระบบ LEAN FARMING มาใช้ปรับระบบการทำงานในฟาร์มของ “ลัลณ์ลลิลไบโอเทค” จนประสบความสำเร็จในหลายมิติ เช่น
เพิ่มกำลังการผลิตได้ถึง 80%
ลดของเสียในกระบวนการผลิตจากเดิมได้เกือบ 70%
การส่งมอบล่าช้าลดเหลือ 0%
ปรับเปลี่ยนการสั่งซื้อวัตถุดิบรายปีเป็นรายเดือนโดยที่ต้นทุนไม่เพิ่ม ลดต้นทุนสินค้าได้เกือบ 10%
ทั้งหมดนี้ได้ผลักดันให้ “ลัลณ์ลลิลไบโอเทค” ทำกำไรและเจริญเติบโตแบบก้าวกระโดดภายในระยะเวลาอันสั้น
เนื้อหาผสมผสานระหว่างหลักการ / แนวคิด + วิธีปฏิบัติที่ใช้จริงจนเห็นผลลัพธ์
กระบวนการทำ LEAN ของ “ลัลณ์ลลิลไบโอเทค” ได้รับการยอมรับจาก “บริษัท โตโยต้า มอเตอร์ ประเทศไทย จำกัด” พร้อมทั้งยกให้เป็น Success Case ในหมวดธุรกิจเกษตรอีกด้วย … นี่คืออีกหนึ่งหลักประกันความเข้มข้นของเนื้อหา สามารถนำไปปรับใช้เพื่อสร้างผลลัพธ์ที่ดีกว่าเดิมได้อย่างแน่นอน
หมายเหตุ: แนวคิดการ LEAN เริ่มต้นจาก Lean Manufacturing ของ Toyota
เป้าหมายของคอร์สนี้ คือ
- ชี้ให้เห็นถึง “ความสูญเปล่า” ของระบบการทำงานภายในฟาร์มของคุณที่ถูกซ่อนอยู่เป็นระยะเวลานานโดยที่คุณอาจไม่รู้ตัวและไม่เคยคาดคิดมาก่อน
- บอกถึงแนวทางและวิธีในการลด / กำจัด “ความสูญเปล่า” โดยเฉพาะความสูญเปล่าในมิติของเวลาและค่าใช้จ่าย โดยทุกวิธีจะเน้นการปรับแต่งระบบ / สิ่งที่มีอยู่แล้วให้ดีขึ้น และหลีกเลี่ยงการลงทุนที่ไม่จำเป็นและไม่เหมาะสมกับฟาร์มของคุณ
- บอกถึงแนวทางในการปรับเปลี่ยนสิ่งต่าง ๆ ภายในฟาร์มของคุณเพื่อให้เกิดการพัฒนาที่ต่อเนื่อง
จากประสบการณ์ในการทำ LEAN FARMING ของเรา เรามั่นใจว่าระบบงานในฟาร์มของคุณจะมีเนื้องานที่เกิด “ความสูญเปล่า” ปะปนอยู่ด้วยมากมาย
ในอดีตเราเองก็ไม่เคยฉุกคิดในจุดนี้ จนเมื่อเราได้นำระบบ LEAN FARMING มาปรับใช้ เราจึงได้เริ่มตะหนักว่าฟาร์มของเรามีงานที่ไม่ก่อให้เกิดมูลค่าแฝงอยู่ในทุกกระบวนการ และนั่นเปรียบเสมือน “ตุ้ม” ที่คอยถ่วงให้จมดิ่งลงเรื่อย ๆ และยิ่งไปกว่านั้น การที่ไม่รู้ว่าต้นตอของปัญหาที่ถูกซ่อนอยู่คืออะไรกันแน่ ทำให้เราเลือกวิธีแก้ปัญหาที่ผิดพลาดจนนำไปสู่ปัญหาที่หนักกว่าเดิม และทำให้สถานการณ์ของฟาร์มเราย่ำแย่ยิ่งกว่าเก่า
ตัวอย่างเช่น เราเคยแก้ปัญหาผลิตไม่ทันกับคำสั่งซื้อด้วยการเพิ่ม OT และเพิ่มจำนวนคนงาน ทั้งที่ตอนหลังเราได้ค้นพบว่าปัญหาเกิดจากการที่คนงานเสียเวลาไปกับงานที่ไม่ก่อให้เกิดมูลค่าหลายจุด ผลลัพธ์จากการตัดสินใจบนความไม่รู้จริงคือการขาดทุนทั้งที่ขายดี … นี่เป็นเรื่องน่าเศร้ากว่าการขาดทุนเพราะขายไม่ได้หลายเท่าตัว
ถ้าฟาร์มของคุณกำลังเผชิญกับสถานการณ์ที่กำไรดิ่งลงเหว สวนทางกับต้นทุนที่พุ่งทะลุเพดาน (หรือถ้าคุณไม่อยากเผชิญปัญหาเลวร้ายแบบนี้) การนำความรู้ระบบ LEAN ที่ได้จากคอร์สนี้ไปปรับใช้ในฟาร์มของคุณถือเป็นการตัดสินใจระดับชิ้น “โบว์แดง” ประจำปีนี้ของคุณได้เลย
เรากล้ารับประกัน 1,000 % ว่า “ความสามารถในการแข่งขัน” และ “ความสามารถในการทำกำไร” ของฟาร์มคุณจะเพิ่มขึ้นอัตโนมัติทันที โดยที่คุณแทบไม่มีความจำเป็นที่จะต้องลงทุนใด ๆ เพิ่มเติม หากคุณสามารถลด / กำจัดเนื้องานที่ไม่ได้สร้างคุณค่าได้หมด
Course Details
คุยกันก่อน
รู้จักผู้สอน (อภิศักดิ์ แซ่หลี | ผู้บริหาร บริษัทลัลณ์ลลิล ไบโอเทค จำกัด)
จุดจบและทางรอด
เจาะลึก 7 ปัญหาจุดจบ SMEs (รวมทั้งฟาร์ม / ธุรกิจเกษตร)
เปิด 3 ทางรอดสำหรับ SMEs
วิถีเกษตร
มุมมองเกษตรเชิงธุรกิจ
หลักการ LEAN FARMING
หลักการ Lean Farming
การพัฒนาต่อเนื่องด้วยนวัตกรรมทางความคิดแบบ Kaizen
Real-World Case Study
ลัลณ์ลลิลไบโอเทค
Case จริง : การวิเคราะห์หา "ความสูญเปล่า" ของ "ลัลณ์ลลิลไบโอเทค"
การกำจัด "ความสูญเปล่า" ที่ปกปิดกำไร
การนำ Lean มาใช้เพื่อค้นหาจุดที่ "กำไร" ถูกซ่อน
เจาะลึกวิธี Lean Farming ตอนที่ 1
เจาะลึกวิธี Lean Farming ตอนที่ 2
บทสรุปสร้างความยั่งยืนแบบต่อเนื่อง
Real-Life Lean
Farm Tour : พาไปดูการทำ Lean Farming สถานที่จริงใน "ลัลณ์ลลิลไบโอเทค"
Why LEAN FARMING
รีวิวจากผู้เรียนรอบปฐมฤกษ์
ได้เห็นจุดรั่วไหลที่ฟาร์มตัวเองเยอะมาก
ไม่คิดว่าระบบของ Toyota จะนำมาใช้กับการทำเกษตรได้แบบเห็นผล
เนื้อหาย่อยง่าย ชอบตัวอย่างจากการทำงานจริงหน้างาน ทำให้เข้าใจเรื่อง Lean Farming ได้ดีขึ้น จะนำบางส่วนไปปรับใช้กับที่ฟาร์ม
เห็นชัดว่ากำไรเพิ่มขึ้นได้จากการทำสิ่งง่าย ๆ รอบตัวให้ดีขึ้นในแต่ละวัน ไม่จำเป็นต้องลงทุนอะไรใหญ่โตเกินตัว
คิดไม่ถึงว่าวิธีแก้ปัญหาแบบง่าย ๆ (แค่เพิ่มกรวยกรอกเมล็ดอะไรสักอย่าง จำไม่ได้) จะช่วยลดต้นทุนได้มหาศาล
ตอนแรกกลัวเรียนแล้วจะนำไปใช้ไม่ได้ เพราะสงสัยว่าหลักการผลิตของ Toyota จะเอามาใช้กับเกษตรได้ยังไง
ชอบตรงที่เอาการวัดผล เปรียบเทียบก่อน / หลังการทำ Lean มาให้ดูค่ะ …. เห็นผลลัพธ์จริง
กระตุกให้เห็นปัญหากองโตที่ซ่อนอยู่กับการทำงานที่คุ้นชิน
เจอปัญหาในฟาร์มหลาย ๆ อย่างเหมือนคนสอน ได้ไอเดียนำไปปรับใช้กับที่บริษัทหลายอย่างครับ
บอกตรง ๆ ว่าที่ลงเรียนเพราะไม่เคยได้ยินเรื่อง LEAN กับการทำ Farm พอได้เรียนแล้วต้องบอกว่า “คุ้ม” มาก เป็นหนึ่งคอร์สในใจประจำปีนี้ของตัวเองเลยค่ะ
Proven, Practical & Premium
Knowledge
ตัดสินใจลงทะเบียน ลงเรียนคอร์สออนไลน์ “LEAN FARMING” วันนี้ คุณจะได้องค์ความรู้ระดับพรีเมี่ยม (Premium) ที่ผ่านการพิสูจน์ (Proven) ด้วยการลงปฎิบัติ (Practical) จนเห็นผลลัพธ์ ซึ่งคุณสามารถนำไปใช้เพื่อแก้ปัญหาและยกระดับความสามารถในการแข่งขันฟาร์ม / ธุรกิจเกษตรของคุณได้อย่างมั่นใจ
ราคาเต็ม 2,000.00 บาท
เหลือเพียง 1590- เท่านั้น
เรียนซ้ำได้ไม่จำกัด ไม่มีหมดอายุ
ปรึกษาผู้สอนได้
เรียนเวลาไหนก็ได้ แล้วแต่ผู้เรียนสะดวก
เรียนผ่านคอมพ์ / มือถือก็ได้
พิเศษ...ลงทะเบียน วันนี้
รับฟรี E-Book
รับฟรี E-Book ระดับ Best Seller “LEAN ลดต้นทุนธุรกิจ งานเสร็จไว กําไรพุ่ง” โดย ดร. สิริพงศ์ จึงถาวรรณ มูลค่า 195.00 บาท (อ่านผ่าน GoogleDrive - Email ที่สมัครต้องผูกกับ Google Drive)
Intensive LEAN Workshop
มีโอกาสได้รับเลือกเข้าร่วม Lean Farming Workshop แบบ Onsite กับทีมงานจาก “บริษัท โตโยต้า มอเตอร์ ประเทศไทย จำกัด” ซึ่งคอร์สนี้มีมูลค่า 5,000.00 บาท แต่ถ้าท่านได้รับเลือกให้เข้าร่วม Workshop ท่านจะได้รับสิทธิพิเศษ เหลือจ่ายเพียง 500- เท่านั้น
จำกัดจำนวนเพียง 10 ท่าน
ระยะเวลา 1 วัน (09.00-16.00)
วันที่ : จะแจ้งให้ทราบอีกที
สถานที่ : ลัลณ์ลลิล ไบโอเทค จ. สระบุรี
ต้องมีฟาร์ม หรือธุรกิจเกษตร
สงวนสิทธิ์ในการเลือกผู้เข้าร่วม Workshop โดย IFARM x ลัลลลิลณ์ ไบโอเทค
ถ้า “ยอดขาย” และ “กำไร” ในฟาร์มของคุณต่ำกว่าที่ควรจะเป็น คอร์ส Lean Farming คือคำตอบของคุณ
© Copyright 2023. All rights reserved