สอนเพาะเห็ดที่เพาะง่าย + ขายดีกว่า 10 ชนิด รองรับความต้องการของตลาดได้หลากหลาย ขายได้ทุกฤดูกาล อาทิ เห็ดยามาบูชิตาเกะ (เห็ดภู่มาลา), เห็ดยานางิ (เห็ดโคนญี่ปุ่น), เห็ดนางฟ้าภูฎาน, เห็ดหูหนู, เห็ดขอนดำ, เห็ดขอนขาว, เห็ดเป๋าฮื้อ, เห็ดฮังการี, เห็ดนางนวล, เห็ดนางรมทอง และเห็ดกระด้าง เป็นต้น

สอนแบบครบวงจร ตามขั้นตอนการผลิตเห็ดที่ได้มาตรฐาน ตั้งแต่การทำแม่เชื้อเห็ด การทำแม่เชื้อขยาย การทำก้อนเห็ด การบ่มก้อนเชื้อเห็ด การออกแบบโรงเรือนเพาะเห็ด การออกแบบโรงบ่มก้อนเชื้อเห็ด การเปิดดอก การเก็บเกี่ยว (Harvest) การดูแลหลังการเก็บเกี่ยว (Post Harvest) รวมทั้งปัญหาต่าง ๆ ที่ควรระวัง

เนื้อหาครอบคลุมทั้งภาคทฤษฎี และปฏิบัติ พร้อมทั้งทริค + เคล็ดลับต่าง ๆ ที่รวบรวมมาจากการทำธุรกิจฟาร์มเห็ดมากกว่า 30 ปี

สอนเชิงวิทยาศาสตร์ (ไม่ใช่การท่องจำ โดยไม่รู้เหตุผล)  ซึ่งจะช่วยให้ผู้เรียนมีเกณฑ์ในการตัดสินใจและปรับสิ่งต่าง ๆ ให้เข้ากับบริบทและสภาพแวดล้อมของตนเองได้อย่างเหมาะสม เช่น สามารถปรับสูตรอาหารเห็ดเองได้ หรือสามารถควบคุมสภาพแวดล้อม (อุณหภูมิ / ความชื้น / อากาศ / แสง และกรดด่าง) ตามค่าต่าง ๆ ได้ … ทั้งนี้เพื่อเป็นการลดความผิดพลาดจากการทำเกษตรโดยใช้ความรู้สึก

ฟาร์มของเราเป็นฟาร์มขนาดใหญ่ ผลิตแบบครบวงจร คุณจะได้รู้การผลิตเห็ดครบทุกขั้นตอน

สอนตั้งแต่ขั้นพื้นฐาน Step by Step มีเครื่องจักรและอุปกรณ์ให้ฝึกครบ รวมทั้งมีอาจารย์และผู้ช่วยคอยแนะนำระหว่างการฝึกปฏิบัติอย่างใกล้ชิดเพื่อให้มั่นใจว่าคุณจะสามารถทำทุกอย่างได้อย่างถูกต้องแม้จะไม่เคยมีประสบการณ์การทำเกษตรหรือเห็ดมาก่อนเลยก็ตาม