นี่คือหลักสูตรที่สอนการเพาะเห็ดก้อนเชิงลึกและเต็มรูปแบบ โดยครอบคลุมเห็ดเศรษฐกิจหลากหลายชนิด อาทิ เห็ดยามาบูชิตาเกะ เห็ดยานางิ เห็ดนางฟ้า เห็ดโคนญี่ปุ่น เห็ดขอนดำ เห็ดขอนขาว เห็ดหูหนู เห็ดหูหนูเผือก เห็ดเป๋าฮื้อ และเห็ดนางรมทองเป็นต้น เจาะลึกทุกกระบวนการตั้งแต่การทำแม่เชื้อเห็ด การทำก้อนเชื้อ การนึ่งก้อน การต่อเชื้อเห็ด การบ่มก้อน การเปิดดอก การสร้างโรงเรือนเห็ด รวมทั้งการตลาดและการออกแบบ Business Model ฟาร์มเห็ด เน้นทั้งทฤษฎีและฝึกปฏิบัติ สอนแบบวิทยาศาสตร์ ไม่ใช่การท่องจำ หรือทำตาม ๆ กันโดยไม่รู้เหตุผล เพื่อให้ผู้เรียนนำความรู้ที่ได้กลับไปใช้ให้สอดคล้องกับบริบทและสภาพแวดล้อมของตัวเองได้อย่างลงตัว

สอนโดย ดร. คณวัฒน์ ธีรนิธิวัฒน์ ผู้บริหาร ifarm และเจ้าของพ๊อตเก็ตบุ๊คติดอันดับ Best Seller “พลิกฟาร์มเห็ดสู่ธุรกิจเงินล้าน” และ อาจารย์ฐิติรัตน์ พ่วงโพธิ์ทอง เจ้าของฟาร์มเห็ดโพธิ์ทอง ซึ่งมีประสบการณ์ในการเพาะ และการทำธุรกิจเห็ดรูปแบบต่าง ๆ มากกว่า 30 ปี

เปิดสอนมาแล้วกว่า 15 ปี (ประมาณเดือนละครั้ง) ได้รับการยอมรับจากบุคคลทั่วไปและองค์กรต่าง ๆ ทั้งเอกชนและภาครัฐ (ในประเทศ และต่างประเทศ)

เราเชื่อมั่นว่าประสบการณ์กว่า 30 ปีในวงการเห็ด และประสบการณ์ในการเปิดสอนกว่า 15 ปีของเราจะช่วยให้คุณเรียนรู้เรื่องการเพาะเห็ดและการทำธุรกจได้อย่างทะลุปรุโปร่ง หากคุณต้องการเริ่มต้นการเพาะเห็ดอย่างถูกต้องทั้งเรื่องการผลิต และการตลาด นี่คือหลักสูตรที่เหมาะสมกับคุณมากที่สุด